09年星座大点名之衰运星座：双鱼座 巨蟹座 双子座

09年走风向运势，波折起伏，变动不安，是所有人都会经历的。其中双鱼，巨蟹，双子(参考太阳星座和上升星座)要特别注意，会经历人际分离的状态，必须割舍掉人或事才可以继续前进。

双鱼座明年是它的转折点，人生的下面一个阶段要展开了，之前是黎明来之前的黑暗，很多事情他还在摸索中、思考中，不是很有把握。他尝试着一些重大的举措，基本上初期是以失望或失落而告终的，尤其是五到七月的时候。也一样，五到七月双鱼座的人容易身体不好，抵抗力变差，如果双鱼座的人本身身体就不太好，木星进入宝瓶座之后就要开始留意，尤其五到七月。

巨蟹的人，这两年被折腾的很厉害，上升巨蟹和巨蟹座的人，明年就是人的困扰，人给他带来的麻烦，所以明年五到七月，对上升巨蟹和巨蟹座的人，一定是有人的困扰，或者给他带来麻烦。基本上都要割舍既有的环境，才能再往下走，像你讲的就是亲人或者是熟识的好朋友离开，还有因为不得不的原因，比如毕业、移民或者是搬到外省市去了，不得不的原因跟原来的好朋友可能从此不再碰面的，就是割舍。或者是你割舍某一种财产，比如最近油价上涨，我把车子卖了，也是割舍。巨蟹座明年的困扰，就是从今年九月份开始，最重大的困扰就是跟人有关，结局是你要做些割舍，才能往前走。

双子座，也是人生的转折点，刚开始上半年还行，还很顺，大家都玩儿的很开心，但五到七月份不顺的事情就接踵而来。你会有一些重心的转移或者生活重心的转移，基本上转的不大对，还需要重新调整，重新定位，比较纠结，经历五到七月以后，接下来八到九月才知道下一阶段怎么做，走了不少弯路希望。

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作为资深双子巨蟹男，或者巨蟹双子男，难道我是双重霉运？对我而言，占星的结果是准确的，今年9月开始我就命犯小人，麻烦多多。不过有舍才有得，也许这也是个改变自己命运的机会呢：）

阿土伯说，人生不容易十有八九，平静的面对吧，大不了自嘲一声说真歹命得了。

我大学时候正是第一波网络大跃进的时代，各类.com如雨后春笋般冒出来。后来Macromedia推出了flash软件后，更是掀起了一波动画制作的狂潮。那时候上网条件很差，基本上是可怜的电话线拨号上网，于是各种动画也做得短小精悍。相比起现在动辄几十兆的大块头而言，当时的这些经典动画在人物塑造和情节设计上丝毫不落下风，我真怀念那个时代：）

今天介绍给大家的是我最喜欢的小黑和小白，他们是阿贵系列动画中来自地府的黑白无常，和阎王大人与牛头马面为伍。不过这两个家伙实在太可爱了，用现在的话来说，这两个家伙实在是太萌了，当年我看了以后是当场被萌倒的，于是乎我在后来的10年里把“li xiang kwei la，wa en nga la。”“jia di ka mi suan”挂在了嘴边。

这几天发生了两件囧事，第一是一群日本旅行团的人在大连享受了超国民待遇，为了让几个日本人赶飞机，列车长居然临时停车，还让警车护送这伙日本人到机场。第二是上海外国语大学发生中日学生冲突，起因是10个日本学生在宿舍楼下喝酒喧闹，被几个中国学生制止后冲入宿舍将中国学生打成重伤，然后在闻讯赶来的中国警察的帮助下逃出了数百名中国学生的包围。

我想说为什么中国还会有那么多崇洋媚外的败类？我们为什么要给日本人那些连本国人民都得不到的超国民待遇？世上很多事情本是互惠的，但中国人在日本的待遇，不要说超国民待遇，平等相待都已是奢求。甚至出现中国留日学生成了现代“包身工”。据报道，在京都国际福利文化学院的13位中国留学生，被学校严厉限制，禁止学生与日本社会的交往，有中文报纸寄至学校，也被校长马上撕毁，结果，学生们唯一的要求就是早日转学。 还有上个月爆出的湖北6名女工在日本遭非人待遇，被称之为“现代野麦岭”事件的事情（具体我不说了，详情请网友自己上网查），一个所谓的“民主”社会和被西方冠以“专制”的社会，在对待外国人的人道上怎么会有如此大的区别呢？虽然如此，但我还是看得到这两种社会价值观的相同点的，那就是都在搞双重标准，只不过标准的对象殊异而已。

再看两个例子，大家可以对比一下。 2006年1月15日上午10时50分，嘉峪关市14岁的女学生梅君因车祸断肢，被送到嘉峪关市医院紧急救治，但经检查，医院建议到兰州的大医院进行再植手术。为了争取手术时间，伤者的家人决定乘坐当晚的飞机赶赴兰州。当时担心机场方面可能不给他们卖机票，但经过和嘉峪关市医院的医生反复协商后，认为孩子生命没有危险，可以登机。一切安排妥当后，等待登机，但是出乎他们意料的是，机场工作人员却拒绝他们登机。无奈当晚他们只得用医院的救护车，送孩子赶赴兰州。因为失去了最佳时机，梅君无奈被截肢。最后机场的说法是：航班以病人的现状不具备登机条件为由拒绝了。而所谓的“不具备登机条件”竟然是因为病人要多占几个座位！ 2007年10月14日，来渝旅游的日本游客岩濑忠雄在朝天门码头不慎摔断脊椎。其妻子要求回日本继续治疗。考虑到病人脊椎骨折，国航决定拆掉6个座位，专门设置了一张特殊的病床，供他旅途中使用。

这就是这些王八蛋洋奴的嘴脸。我不是网特，我也不想挑拨中日关系，我不奢望得到日本的超国民待遇，我也反对给日本人超国民待遇。如果非得要给日本人超国民待遇也行，那首先得同样对待自己的同胞。我一直在想这些人为什么会有那么深的洋奴心态，这些人在外国人面前像狗而在中国同胞面前像狼，我很愤怒！！！额，你们可以说我是愤青，其实你们应该称我为狭隘的民族主义者。尽管你们很“冷静”，你们很“理性”，你们很有“国际化的视野”，但你们依然摆脱不了一条狗的本质。

某年某月的某一天，我成功地替代了lulu的位置，成了某个私密的女性白骨精小团体的一员，雅称闺蜜。

小团体的第一人是echo，法兰西风格的时尚达人兼未来著名女词人，其实我一直期望她能写出《水调歌头.卢浮宫》这样的词。

小团体的第二人是PonPon，永远带着苹果般的红扑扑的亲切笑脸出现，不时还伴着嗲到人骨头酥的声音（通过和小花互动后发出的声音效果更佳），ponpon有只可爱的小宠物叫腼腆的小开，不过要千呼万唤始出来，平时难得见到。

小团体的第三人是带我入伙的小花，作为小团体最理性的成员，经常作为聚会的组织者并兼任出纳和会计。

小团体的第四人是老谢，作为小团体唯一的男性，义无反顾的主动承当了司机兼打杂的工作。

聚会场景1：某夜，夜黑风高，四人在黄陂南路的吴记老锅底啸聚，翻滚的红汤，鲜美的鸭血豆腐，入味的各色牛杂，外加若干瓶冰镇哈尔滨啤酒。三个女人随着摄入的鸭血豆腐持续增多心情大high，话题逐渐由中性向女性方面转移，慢慢的就忘记了身边那个唯一的异性存在，我忍！我忍！！我忍无可忍！！！我靠，当我不存在啊！在这个时候我就会想起腼腆的小开，快来救我啊！

聚会场景2：某夜，伸手不见五指，新会路钱柜，桌上摆着一瓶红酒和一打啤酒，echo站在沙发上唱着青藏高原和各类法文歌，ponpon贡献出足可以假乱真的王菲和嗲嗲的孟庭苇，小花则擅长一切非高音流的女歌手，比如莫文蔚，比如梁静茹，比如温岚。说实话我一直没想明白echo那单薄的身体是如何唱完青藏高原的。而五音不全的我，只能在把自己灌的迷迷糊糊的时候来一曲闽南语的心情车站，通过我富有杀伤力力的嘶哑的嗓音往往能够赢得一次又一次宝贵的掌声，哎，可耻的匿鸟。

聚会场景3：某夜，某私人场所，五彩的桌布中央是一朵充满诱惑的玫瑰，炫目的满天星挂在竹制的窗帘上，CD里放着萎靡的音乐，桌上放着专门去淘来的价格不贵口感甚好的法国葡萄酒和老谢亲自调制的百加得。1个半小时后我失去了知觉，事后小花说在我之前echo也失去了知觉。我还可耻的在时尚达人们面前露出了据说是中国男人专利的秋衣，往后就不断遭到PonPon的嘲笑，我真是后悔莫及啊。据说外国男人是不穿这玩意的，我说小样有种来冬天的上海，冻死丫的……好吧，我承认今年我决定冒着重感冒的危险不穿这玩意。

……

每次聚会除了某人有强烈要求买单的意愿之外都采用AA制，刚开始俺还不好意思，毕竟在自己的圈子里混太久，沾染了某些习气。后来在自己的朋友圈子里加以推广，结果惨遭失败。看来毛主席说的是对的，“到什么山上唱什么歌”，“看菜吃饭，量体裁衣”，“具体问题具体分析”。

额，可能真的是物以类聚，我想说她们很真诚，她们不做作，她们都喜欢吃（这句话很危险），我很喜欢这样的感觉，和她们在一起能够让自己的心情变得好起来。于是，我成了她们的闺蜜。

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BIGECHO时尚杂志

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十一年前来到上海以后，虾油就逐渐消失在我的生活中。记得小时候妈妈炒菜做汤，只要滴上几滴虾油，菜和汤就会变得鲜美无比。每天早餐基本都在街边的锅边店解决，一碗锅边滴上几滴虾油能让人食欲大振，末了大喊一声“老板！再来一碗！”

上海是买不到虾油的，每每走进大超市转了个遍，营业员阿姨总会很惊诧的说“阿拉伐切格么斯……”，于是只能趁着每年回家的时候尽情享受虾油的美味。

不是什么菜放虾油都好吃的，一碗平实的米粉滴上虾油就有了海鲜面的味道，一盘普通的青菜滴上虾油爆炒就会香气四溢，但如果你把什么蟹粉狮子头，烤麸之类的弄上虾油那就……。岭南民风淳朴，在饮食方面不像江南那么追求精致，于是虾油就有了用武之地，因此至今为止虾油依然是福建广东人民的特别爱好，当然，越南泰国人民也是餐餐不离虾油的。

问过若干朋友，基本处于两个极端，要么吃一次就喜欢上了虾油的味道，要么一闻到虾油的味道就想呕吐，如果后者看到了虾油的制作过程估计会晕掉的。

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虾油，又称鱼露，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南、韩国和泰国的菜肴中经常用到鱼露。

鱼露是发源于广东潮汕的咸味调味品，与潮汕菜脯、酸咸菜并称“潮汕三宝”，色泽呈琥珀色，味道咸而带有鱼类的鲜味，现潮菜的烹制，厨师仍多喜用。

鱼露的制作方法比较复杂，要经过五道大的工序：
1. 盐腌：一般在渔场就地加部分盐，趁鲜腌渍；
2. 发酵：通常以自然发酵为主，将盐腌后的鱼虾加盐腌渍2～3年，在此期间要进行多次翻拌使鱼逐渐在酶的作用下分解咸汁和渣；
3. 成熟：分解完毕后，移入大缸中进行露晒，每天翻拌1～2次，日晒1个月左右，逐渐产生香气而趋于成熟；
4. 抽滤：将竹编长筒插入晒缸中，抽出清液，即得原油。滤渣一般再浸泡过滤二次，鱼渣供作饲料或肥料；
5. 配制：取不同比例原油、中油、一油混合，即为各级鱼露。鱼露共分6级，级别越高，质量越好。

今年国庆我弟弟结婚，和4年前一样，远在海口的小舅公（奶奶的弟弟）再次来我们这里，于是我和老爸带着舅公舅婆和奶奶一起去60公里外的宁化天鹅洞转转。

闽西和闽北基本上都是喀斯特地貌，大家可能都去过武夷山，其实闽西和闽北每个县都有类似于武夷山的风景区，武夷山不过是开发的比较早而已。泰宁大金湖、连城冠豺山这类国家级风景区也都很有名，相比之下宁化天鹅洞之类的旅游区只能算省级旅游区。其实好东西不一定要出名，比如俺们家乡清流有着福建省唯一的温泉和冷泉。每年冬天我都会去泡温泉，如果真成了旅游胜地，我就享受不到10块钱的低廉价格了。而那个冷泉更神奇……让地处亚热带的家乡居然能养殖三文鱼。

记得以前去各地旅游，一次又一次的体验溶洞和所谓的漂流，说实话我提不起兴趣来，因为我从小就是在山水之间长大的。小时候我经常能从石灰岩溶洞中捡到远古的贝类化石，下小溪捉螃蟹更是我那时仅有的休闲娱乐活动。仁者乐山，智者乐水，俺是山水都乐啊（臭鸡蛋若干……）。其实我喜欢戈壁和沙漠，喜欢某个内陆湖和某条连接北冰洋的河流，一想到北冰洋的鳟鱼居然能洄游上千公里到新疆产卵我就觉得很神奇（其实我是爱吃鳟鱼啦…^-^）。从大学时代开始我就一直梦想有一天能开着越野车到那儿看看，这个梦想现在已经实现了一半，我得抓紧时间实现剩下的一半了。